S1 Ep6 - A scuola nel bosco 1

Ep. 6 Jako il cuoco cacciatore - Analizziamo cio' che avviene dopo il colpo: l'eviscerazione e l'igiene della selvaggina, la giusta conservazione delle carni, la preparazione di insaccati per giungere in cucina. Rep. 13 gen 11:30