Domenica, 31 Agosto 2025
12:20 - 13:29
Linea Verde Estate - Puglia: Gargano sacro e rurale - 31/08/2025
Il viaggio di Linea Verde Estate prosegue a Vieste, in Puglia. Un sentiero che da secoli attraversa l'anima del Gargano: da Vieste alla Grotta di San Michele Arcangelo, tra ulivi che rinascono e faggi secolari che custodiscono il silenzio, il fascino della via Micaelica, cammino di fede, natura e memoria. A Vieste, vicino all'iconico Pizzomunno, con Cinzia, vignaiola ed enologa, il sapiente recupero e la coltivazione di antichissimi vitigni autoctoni. Nel cuore della foresta Umbra, con i Carabinieri Forestali, alla scoperta della Faggeta Vetusta, prezioso scrigno di biodiversità e patrimonio dell'UNESCO. Una storia di emigrazione, sacrificio, duro lavoro e riscatto: a Vieste, con Klodjan, giovane albanese arrivato in Italia 20 anni fa, la realizzazione di un sogno, quello di acquisire una sua azienda agricola per la produzione di un olio extravergine di qualità. A Monte Sant' Angelo, la meraviglia della Grotta di San Michele Arcangelo, uno dei luoghi di culto più antichi ed affascinanti d'Europa. Il suono ed il sapore del Gargano: poco distante da Vieste, in una caratteristica masseria, la ricchezza della produzione casearia a due passi dal mare. La merenda del pellegrino: a Monte Sant'Angelo, con Gegè Mangano, contadino e pastore gourmet della Daunia, una nuova e prelibata versione del pancotto. A Vieste, presso la Torre di San Felice, con Giovanni, etnobotanico, alla ricerca delle erbe spontanee del Gargano, e un omaggio alla storia e alla cultura del Gargano con Raffaele, scultore visionario. Gran finale a Vieste per raccontare la leggenda del Pizzomunno.