Linea Verde Marche - Sapori dalla terra - Puntata del 08/11/2025

Linea Verde Marche fa tappa a Matelica, borgo autentico incastonato tra le colline dell'Alta Valle dell'Esino. Qui, tra pietra, vino e memoria, si intrecciano le storie di chi ha saputo custodire e reinventare le radici di un territorio unico. Giulia Capocchi e Lino Zani guidano lo spettatore in un viaggio che unisce natura, tradizione e sapori, alla scoperta dell'anima più genuina di questa terra. La puntata si apre nel centro storico di Matelica, dove Giulia accompagna il pubblico tra le vie e le curiosità del borgo, svelandone l'antichissima storia che affonda le radici nel periodo dei Piceni. Giulia Capocchi entra, poi, nel mondo dell'arte della scrittura, un progetto che rievoca le antiche botteghe dei mercati medievali, dove la calligrafia e la memoria storica diventano espressione viva del territorio. Intanto Lino Zani si avventura lungo il suggestivo Cammino dei Forti, un percorso ad anello di 120 chilometri che unisce alcuni tra i luoghi più affascinanti dell'entroterra marchigiano. In compagnia di David, camminatore e conoscitore del territorio, attraversa faggete e belvederi, fino a raggiungere Elcito, borgo arroccato conosciuto come "il piccolo Tibet delle Marche", dove il tempo sembra essersi fermato, qui si ferma per una piccola sosta al rifugio alla scoperta degli insaccati del territorio e dove due giovani hanno deciso di restare e investire nel borgo, accogliendo viandanti e turisti. Tra una tappa e l'altra, il racconto si intreccia con i sapori che fanno grande questa terra: Giulia incontra l'enologo e il fondatore di una storica cantina di Verdicchio di Matelica, La Monacesca alla scoperta del vino simbolo della zona. Il viaggio prosegue alla volta del pastificio Luciana Mosconi, dove l'amministratore delegato Marcello Pennazzi ci racconta come la passione artigiana e la qualità della materia prima siano alla base di un prodotto che ha reso celebre il nome delle Marche in tutta Italia. La puntata si chiude con Giulia e Li