Urban Green - Padova - Puntata del 12/04/2025

Mario Acampa e Bianca Luna Santoro vanno alla scoperta di Padova, una città che sta affrontando le sfide della sostenibilità urbana con innovazioni in vari settori, dalla mobilità alla gestione delle risorse naturali. Il viaggio inizia con la visita all'Orto Botanico di Padova, patrimonio dell'umanità, per approfondire le ricerche scientifiche in corso e il ruolo fondamentale che questo luogo gioca nella conservazione della biodiversità. Per il tema della mobilità sostenibile, a bordo della Citroën EC5 Aircross, un'auto elettrica, Mario e Bianca esplorano le soluzioni che Padova sta adottando per ridurre l'inquinamento e migliorare la qualità della vita. Altro tema è la sostenibilità nel settore della moda e Bianca esplora le iniziative che vedono Padova all'avanguardia nella moda sostenibile, un settore in forte crescita che promuove l'uso di materiali riciclati e la riduzione degli sprechi. Mario racconta, intervistando Stefano Solmi, le iniziative innovative di ORION, i loro sistemi e le loro tecnologie di monitoraggio della qualità dell'aria a Padova ma non solo, con un focus sulla riduzione dell'impatto ambientale attraverso tecnologie intelligenti. Bianca va poi all'Università di Padova, la prima università "green" in Italia, dove vengono implementati progetti di ricerca all'avanguardia nel campo delle energie rinnovabili e delle tecnologie eco-compatibili. Infine, Mario e Bianca visitano la Piazza delle Erbe e della Frutta, dove incontrano i passanti per parlare del dialetto padovano e delle tradizioni locali, rafforzando il legame tra la cultura e l'ambiente. Il viaggio si conclude con un incontro con lo chef Federico Delmonte, che svela i segreti della cucina sostenibile utilizzando ingredienti locali e riciclando gli scarti alimentari per creare piatti innovativi e a basso impatto ambientale. Conduttore: Bianca Luna Santoro, Mario Acampa