Elisir - Puntata del 30/10/2025

L'Helicobacter pylori - un batterio a forma di spirale che può insediarsi nella mucosa gastrica. La sua azione è considerata tra le principali cause per la gastrite e le ulcere gastriche e duodenali. Quali sono gli esami per individuarlo e quali le terapie, lo spiega in studio Federica Furfaro, gastroenterologa presso l'Università Vita Salute San Raffaele di Milano. A seguire, nella rubrica "Mangiarsano", Rolando Bolognino, nutrizionista e docente all' Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza, parla della frutta a guscio, ovvero mandorle, noci, nocciole, pistacchi e delle loro proprietà: quali fanno bene alla salute? Questi provocano allergie? Lo spazio finale è poi dedicato all'umorismo e all'ironia: ironici si nasce o si diventa? A far luce sull'argomento sarà Cristiano Crescentini, docente di Psicobiologia e Psicologia Fisiologica presso l'Università di Udine. Conduttore: Michele Mirabella, Benedetta Rinaldi, Francesca Parisella