L'Italia a tavola. Storia di una cultura

L'Italia a tavola. Storia di una cultura: il pane, le torte, la pizza - RUBRICA - Accompagnare, contenere, sostenere. Sono le tre parole chiave per raccontare tre oggetti gastronomici fondamentali della cu - cina italiana: il pane, le torte, la pizza - con Un programma di Fabrizio Marini e Clemente Volpini Produttore esecutivo Roberta Sangermano Regia Fabrizio Marini 2023 ITA