Quante storie - Puntata del 19/09/2024

L'impoverimento generale della società ha conseguenze negative anche sul modo di alimentarsi. Non solo perché, riducendosi le possibilità di spesa, si riduce la qualità di quello che mangiamo, ma anche perché il cibo sta perdendo il suo valore, tanto che se ne spreca in grande quantità. Ilaria Pertot e Andrea Segrè, esperti di politiche agrarie, raccontano a "Quante Storie" il complesso rapporto tra economia ed alimentazione e spiegano come riempire in modo giusto il nostro carrello della spesa.