Le ricette di Arturo e Kiwi - Stag. 2 Ep. 10 - Carpaccio di manzo

St2 Ep10 Carpaccio di manzo - Ai fornelli Arturo e direttamente dalla Nuova Zelanda l'assistente funambolico Kiwi. I due parlano del piatto della cucina italiana anche amato all'esterno: il carpaccio di manzo