Mercoledi, 4 Dicembre 2024
22:55 - 23:04
Animal House - S1E11 - Insetti a merenda
Chef Cracker ci introduce nel lato misterioso della cucina: larve, polpa di baobab, semi di chia. Sono i "Novel Food", cibi poco diffusi in Europa, con un impatto ambientale migliore rispetto a cibi come la carne.