Verde Natale

Perché sotto le feste ci scambiamo i regali proprio attorno a un albero? Perché ci baciamo sotto un ramoscello di vischio e regaliamo una pianta dalle foglie rosse che chiamiamo "stella di Natale"? La scelta non è casuale: piante sempreverdi che simboleggiano il contrasto tra la luce e il buio, oppure piante che nei secoli sono state selezionate per fiorire nella stagione giusta, per sopravvivere in appartamento e non perdere le foglie. Dalle scelte più ecologiche alle leggende del folklore nordico, esploriamo la storia delle piante di Natale insieme a Renato Bruni, docente di botanica farmaceutica all'Università di Parma, direttore dell'Orto botanico di Parma. Al microfono Elisabetta Tola