Oggi Sabato, 28 Settembre 2024
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L'Italia a tavola Storia di una cultura: le verdure
L'Italia a tavola Storia di una cultura: le verdure Prima TV per Rai - Peperoni, melanzane, erbe selvatiche, legumi, odori. La cucina italiana si caratterizza più di altre per la valorizzazione dei vegeta - li, consumati non solo come contorni ma anche come pietanze principali del pasto -