Food Network 00:00 - 00:39

Giusina ospita Francesca Caldarelli, ci delizieranno con il pasticcio di Natale.

Food Network 00:40 - 01:29

Giusina ospita Fabio Esposito, cucineranno cotolette di pesce spada con insalata eoliana.

Food Network 01:30 - 02:19

Giusina ospita Angelo Roccavilla per preparare: caponata di polpo e carbonara di mare.

Food Network 02:20 - 02:44

Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

Food Network 02:45 - 03:14

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Food Network 03:15 - 03:39

Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles.

Food Network 03:40 - 04:09

Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles.

Food Network 04:10 - 04:24

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:25 - 04:49

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:50 - 05:09

Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che è solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Food Network 05:35 - 05:59

Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.

Food Network 06:00 - 06:29

Un menù appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Food Network 06:30 - 07:04

I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.

Food Network 07:05 - 07:34

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall’aroma deciso che arriva da lontano.

Food Network 07:35 - 08:09

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Food Network 08:10 - 08:39

I nostri monaci benedettini portano in tavola le linguine guanciale e cipolla e le scaloppine alla birra.

Food Network 08:40 - 09:14

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Food Network 09:15 - 09:49

I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Food Network 09:50 - 10:24

Un menù appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Food Network 10:25 - 10:59

Peppe Guida cucina il capocollo di maiale arrosto e manfredi al ragù.

Food Network 11:00 - 11:34

Peppe Guida cucina i conchiglioni ripieni e le zeppole di mazzancolle.

Food Network 11:35 - 12:09

Peppe Guida cucina pasta e patate con astice e le zeppoline.

Food Network 12:10 - 12:44

Peppe Guida cucina: l’insalata di rinforzo e i vermicelli alle vongole.

Food Network 14:05 - 14:44

Ernst e Frau Knam preparano ricette deliziose: l'insalata russa e la foresta nera.

Food Network 14:45 - 15:24

Giusina prepara: sfincione bagherese e timballo di anelletti al forno alla palermitana.

Food Network 15:25 - 15:54

Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.

Food Network 17:05 - 17:39

Damiano Carrara ci fa scoprire il risotto 'del mi babbo' e la zuppa inglese.

Food Network 17:40 - 18:19

Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Food Network 18:20 - 18:59

Luca Pappagallo cucina tre piatti con la ricotta: manfredi, gnocchi e conchiglioni.

Food Network 19:00 - 19:49

Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.

Food Network 19:50 - 20:29

Luca Pappagallo cucina: polenta e porri, risotto cipolla e porri e la vellutata.

Food Network 20:30 - 20:59

Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.

Food Network 21:00 - 21:24

Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.

Food Network 21:25 - 21:59

Luca Pappagallo cucina: cavallucci, mostaccioli, ricciarelli.

Food Network 22:00 - 22:54

Zuppa di funghi, gratin di saraceno e cavollatt: il menù di Giorgio e moglie Flo.

Food Network 22:55 - 23:54

Giorgio chiede aiuto ad Agnese per un menù bormino DOC!

Food Network 23:55 - 23:59

Il menù di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Food Network 00:00 - 00:54

Il menù di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Food Network 00:55 - 01:49

Formaggi, i protagonisti indiscussi di questa puntata.

Food Network 01:50 - 02:49

Menù top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.