Food Network 00:00 - 00:29

Giusina propone un menù dedicato ai carboidrati per una bella dose di energia: pasta con patate e molliche, strombolini, golosi paninetti farciti, e il latte fritto di Naro.

Food Network 00:30 - 01:14

Giusina stimola l'appetito con rustici ragusani, poi la storica cottura 'a stimpirata' applicata alla carne bianca e i soffici cuddureddi di Vicari della sua amica Santina.

Food Network 01:15 - 01:49

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Food Network 01:50 - 02:14

Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

Food Network 02:15 - 02:39

Temendo che il suo staff sia un pò troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Food Network 02:40 - 03:04

Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.

Food Network 03:05 - 03:29

Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Food Network 03:30 - 03:54

Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Food Network 03:55 - 04:19

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Food Network 04:20 - 04:44

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:45 - 05:09

Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprirà un'operazione su larga scala.

Food Network 05:10 - 05:34

Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Food Network 05:35 - 05:59

Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles invierà Jamie, che scoprirà un dipendente disonesto.

Food Network 06:00 - 06:29

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano i bucatini alla contadina e le crispelle di riso.

Food Network 06:30 - 07:04

Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.

Food Network 07:05 - 07:39

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Food Network 07:40 - 08:14

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Food Network 08:15 - 08:49

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l’insalata di arance le palline di ricotta.

Food Network 08:50 - 09:24

Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Food Network 09:25 - 09:59

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Food Network 10:00 - 10:34

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Food Network 10:35 - 11:04

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Food Network 11:05 - 11:39

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Food Network 11:40 - 12:14

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell’entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Food Network 12:15 - 12:54

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccalà con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Food Network 12:55 - 13:34

Ruben cucina: fiori di zucca e baccalà, pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Food Network 13:35 - 14:09

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Food Network 14:10 - 14:49

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Food Network 14:50 - 15:19

Al mercato di Testaccio, Ruben è alle prese con il formaggio.

Food Network 15:20 - 15:59

A Napoli Ruben prepara: pasta alla genovese e involtini.

Food Network 16:00 - 16:39

Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben è il pesce.

Food Network 16:40 - 17:14

A Testaccio, Ruben si reca in macelleria per due ricette a base di carne.

Food Network 17:15 - 17:49

Luca Pappagallo porta a tavola i piatti dal mondo: pollo del dragone, maiale e fagioli alla messicana, turli.

Food Network 17:50 - 18:24

Luca Pappagallo cucina: frittatina di pasta napoletana e perle di parmigiano.

Food Network 18:25 - 18:54

Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.

Food Network 19:35 - 20:14

Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.

Food Network 20:15 - 20:49

Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffè.

Food Network 20:50 - 21:24

Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli "spunzali", "unt’ e caciu" e alle acciughe.

Food Network 21:25 - 21:59

Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Food Network 23:00 - 23:59

Luca è diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.