Food Network 00:00 - 00:44

Giusina da' il benvenuto a Francesca Micoccio, con cui cucina orecchiette al verde di rapa.

Food Network 00:45 - 01:29

Giusina prepara le mafalde, dei panini tipici, da condire a piacere con il matarocco, un pesto trapanese, e infine l'immancabile dolce: i Savoiardi.

Food Network 01:30 - 02:14

Oggi Giusina prepara due piatti perfetti per le tavolate numerose: la scuma fritta, pasta fritta tipica, e un'insalatona pantesca. Infine un dolce di Messina: la pignolata.

Food Network 02:15 - 02:39

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Food Network 02:40 - 03:04

Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, e' preoccupata che il suo manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale e non sul suo attuale lavoro.

Food Network 03:05 - 03:29

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?

Food Network 03:30 - 03:54

Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante.

Food Network 03:55 - 04:19

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Food Network 04:20 - 04:44

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Food Network 04:45 - 05:09

Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.

Food Network 05:35 - 05:59

Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

Food Network 06:00 - 06:34

Lo chef Roberto Valbuzzi sa come trasformare i suoi ingredienti preferiti in piatti genuini e golosi... e in questa puntata lo fa con una crostata ai frutti di bosco appena raccolti.

Food Network 06:35 - 07:09

Lo chef ci delizia con: confettura, focaccia ai pomodorini e toast al tonno.

Food Network 07:10 - 07:44

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara le mitiche zeppole di nonna Rosa, la ceviche di scampi e il filetto di manzo con spuma di patata affumicata e fondo di cioccolato.

Food Network 07:45 - 08:19

Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carre' di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.

Food Network 08:20 - 08:54

Roberto Valbuzzi prepara le lasagne ai funghi porcini e tartufo, il mitico tiramisu' di Eleonora e gli spaghetti con crema di parmigiano, finferli e polvere di porcini.

Food Network 08:55 - 09:29

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara gustose zucchine dell'orto farcite con crema di ricotta, una sfiziosa meringata alla vaniglia e frutti rossi e le ribs laccate alla senape e miele.

Food Network 09:30 - 10:04

In questa puntata lo chef Roberto Valbuzzi prepara con nonna Gisella la loro tradizionale giardiniera di verdure e una passatina biologica di ceci per la nuova arrivata.

Food Network 10:05 - 10:39

Lo chef cucina: gazpacho di pesche, raviolone agli asparagi, chips di polenta.

Food Network 10:40 - 11:14

Roberto Valbuzzi prepara il suo polpettone accompagnato dall'insalata di cavolo e mele; una crema di zucca, macis e pepe rosa e un originale antipasto gourmet: un cubo di zucca glassata.

Food Network 11:15 - 11:49

Quando l'orto chiama lo chef Roberto Valbuzzi risponde, e in questa puntata lo fa con il polpettone aromatico in crosta accompagnato da melanzane marinate alla menta.

Food Network 11:50 - 12:24

Lo chef cucina: zincarlin, polpette gratinate e riso al salto.

Food Network 12:25 - 12:59

Crespelle con besciamella e funghi arrostiti, bataro' con aja' piacentina.

Food Network 13:00 - 13:34

Torta fredda di latte con mandorle croccanti e una gustosa torta di pane.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben prepara: pollo coi peperoni, shakshuka, e spaghetti con carciofi e bottarga.

Food Network 14:15 - 14:54

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Food Network 14:55 - 15:34

Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Food Network 15:35 - 16:14

Oggi melanzane al mercato: pasta alla Norma e rigatoni con pesto di menta e ricotta.

Food Network 16:15 - 16:54

Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.

Food Network 16:55 - 17:34

Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo porta a tavola la Kartoffelsuppe, la zuppa di lenticchie e zucca, e la zuppa con polpette in stile messicano.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.

Food Network 19:35 - 20:09

Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.

Food Network 20:10 - 20:44

Luca Pappagallo cucina: Bouillabaisse, daube provenzale e pissaladie're.

Food Network 20:45 - 21:19

Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.

Food Network 21:20 - 21:59

Luca Pappagallo cucina tre riectte abruzzesi: i Fiadoni, Sagne e fagioli e Cif e Ciaf.

Food Network 22:00 - 22:34

I giudici scelgono l'ultimo finalista, due concorrenti vengono eliminati.

Food Network 22:35 - 23:09

Gli otto finalisti sfidano la griglia ottagonale per il titolo di miglior grigliatore.

Food Network 23:10 - 23:59

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.