Food Network HD 00:40 - 01:30

S7 Ep10 - Per Pasqua, Giusina prepara: il ragu' di Quaresima della zona di Marsala; i panini di cena, preparati nel messinese per il Giovedi' Santo e i tipici biscotti Quaresimali.

Food Network HD 01:30 - 02:15

S8 Ep10 - Giusina propone: pasta con carciofi e ricotta e pani votivi di San Giuseppe.

Food Network HD 02:15 - 02:40

S10 Ep11 Fallimento - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network HD 02:40 - 03:05

S8 Ep13 Non si fa credito - Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?

Food Network HD 03:05 - 03:30

S9 Ep1 Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Food Network HD 03:30 - 03:55

S5 Ep6 In vino veritas - Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles.

Food Network HD 03:55 - 04:20

S5 Ep2 Strano, sa di pollo - Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network HD 04:20 - 04:45

S4 Ep4 Il dipendente del mese - Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.

Food Network HD 04:45 - 05:10

S10 Ep12 Pattinaggio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network HD 05:10 - 05:35

S10 Ep13 Drive Thru - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network HD 05:35 - 06:00

S11 Ep10 Carne al fuoco - Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta'.

Food Network HD 06:00 - 06:35

S2 Ep8 - Quando l'orto chiama lo chef Roberto Valbuzzi risponde, e in questa puntata lo fa con il polpettone aromatico in crosta accompagnato da melanzane marinate alla menta.

Food Network HD 06:35 - 07:10

S3 Ep7 - Roberto Valbuzzi prepara il suo polpettone accompagnato dall'insalata di cavolo e mele; una crema di zucca, macis e pepe rosa e un originale antipasto gourmet: un cubo di zucca glassata.

Food Network HD 07:55 - 08:30

S3 Ep9 - Lo chef Roberto Valbuzzi prepara le mitiche zeppole di nonna Rosa, la ceviche di scampi e il filetto di manzo con spuma di patata affumicata e fondo di cioccolato.

Food Network HD 08:30 - 09:00

S2 Ep9 - Lo chef Roberto Valbuzzi sa come trasformare i suoi ingredienti preferiti in piatti genuini e golosi... e in questa puntata lo fa con una crostata ai frutti di bosco appena raccolti.

Food Network HD 09:00 - 09:35

S3 Ep6 - Lo chef Valbuzzi prepara i finocchi al gratin di pane e pomodori, il 'panino perfetto' con roast beef e toma di capra e una tartare di cervo con maionese e cialda ai porcini e tartufo.

Food Network HD 09:35 - 10:10

S2 Ep2 - Lo chef Roberto Valbuzzi prepara gustose zucchine dell'orto farcite con crema di ricotta, una sfiziosa meringata alla vaniglia e frutti rossi e le ribs laccate alla senape e miele.

Food Network HD 10:10 - 10:45

S2 Ep8 - Quando l'orto chiama lo chef Roberto Valbuzzi risponde, e in questa puntata lo fa con il polpettone aromatico in crosta accompagnato da melanzane marinate alla menta.

Food Network HD 10:45 - 11:15

S3 Ep4 - Le tre ricette che lo chef Roberto Valbuzzi prepara sono: i cavatelli al ragu' cilentano di nonna Rosa, il toast 'perfetto' con golosi fichi caramellati e una sfiziosa insalata di fichi.

Food Network HD 11:15 - 11:50

S2 Ep7 - Le ricette dello chef Valbuzzi sono: una frittura di fiori di zucca e zucchina farciti con ricotta di capra, olive e capperi; delle golose polpette con salsa alla birra scura.

Food Network HD 11:50 - 12:25

S3 Ep10 - Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carre' di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.

Food Network HD 12:25 - 13:00

S1 Ep2 - Ruben cucina: burik di patate, pasta con le zucchine e polpette alla cacciatora.

Food Network HD 13:00 - 13:45

S2 Ep2 - Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Food Network HD 13:45 - 14:25

S1 Ep3 - Ruben prepara: carciofi alla giudia, ravioli burrata e limone, e tonno alla cacciatora.

Food Network HD 14:25 - 15:05

S1 Ep5 - Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Food Network HD 15:05 - 15:35

S1 Ep5 - Da Sanremo oggi Ruben ci delizia con delle fettuccine alla puttanesca di tonno.

Food Network HD 15:35 - 16:10

S1 Ep6 - Dalla citta' dei fiori Ruben ci propone un risotto con radicchio e gorgonzola.

Food Network HD 16:10 - 16:50

S2 Ep2 - In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Food Network HD 16:50 - 17:30

S2 Ep3 - Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccala'.

Food Network HD 17:30 - 18:20

S4 Ep7 Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Food Network HD 18:20 - 19:00

S4 Ep28 Primi della Maremma - Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.

Food Network HD 19:00 - 19:40

S4 Ep1 Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Food Network HD 19:40 - 20:15

S3 Ep5 Piatti sbagliati - Luca Pappagallo porta a tavola piatti sbagliati: l'amatriciana di Cristina, carbonara di gamberi e cacio e pepe sbagliata.

Food Network HD 20:15 - 20:50

S5 Ep7 Ricette toscane - Luca Pappagallo prepara ricette toscane: trippa alla fiorentina e e pappa al pomodoro.

Food Network HD 20:50 - 21:25

S5 Ep9 Fiori di zucca - Luca Pappagallo cucina schiacciata con i fiori di zucca, fiori di zucca ripieni e risotto.

Food Network HD 21:25 - 22:00

S5 Ep10 Involtini - Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Food Network HD 22:00 - 22:35

S1 Ep5 Roma - Chiara e Vittorio scoprono i segreti del quinto quarto: Pajata e trippa alla Romana.

Food Network HD 22:35 - 23:10

S1 Ep6 Lombardia - Chiara e Vittorio scoprono uno degli insaccati piu' amati della tradizione: la luganega.

Food Network HD 23:10 - 00:10

S2 Ep1 Parma/Food Valley - Luca si trova nella provincia di Parma, due agriturismi lo hanno sfidato a fare la scarpetta, ma solo uno ne uscira' vincitore.

Food Network HD 00:10 - 01:10

S2 Ep4 Tarquinia - Luca si trova a Tarquinia, al confine tra Lazio e Toscana, per una sfida tra due agguerritissime sorelle.

Food Network HD 01:10 - 02:10

S3 Ep5 - Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.