Food Network 00:00 - 01:09

Antonino Cannavacciuolo è alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscirà a far ripartire il Mamajuana?

Food Network 01:10 - 02:14

Per il ritorno di Cucine da Incubo lo Chef Cannavacciuolo è a Catania, alla Trattoria Sicilia. Si misurerà con una situazione inedita: un titolare che ammira talmente tanto Gordon Ramsay, da essersi immedesimato in lui.

Food Network 02:15 - 02:39

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 02:40 - 03:04

Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.

Food Network 03:05 - 03:29

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network 03:30 - 03:54

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

Food Network 03:55 - 04:19

Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?

Food Network 04:20 - 04:44

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:45 - 05:09

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Food Network 05:35 - 05:59

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 06:00 - 06:39

Per raccontare l’entroterra siciliano, Giusina prepara le 'nfriulate di Ciminna, ovvero delle focacce farcite con carne trita; il cacio all’Argentiera e le cassatelle di Agira.

Food Network 06:40 - 07:14

Giusina prepara i classici anelletti al forno della domenica, gli sfiziosi spiedini di carne macinata e primosale e come dolce il pan brioche di ricotta e cioccolato.

Food Network 07:15 - 07:49

Giusina propone: pasta con carciofi e ricotta e pani votivi di San Giuseppe.

Food Network 07:50 - 08:24

Giusina celebra il noto street food siciliano con dei protagonisti dei cartocci fumanti: il crostino palermitano e le crocchette di latte. Infine, dei dolcetti al limone.

Food Network 08:25 - 08:59

Giusina propone l'antica ricetta di un primo piatto iconico: lo Sciusceddu; a seguire un'invitante parmigiana di carciofi e i Ciauni, il dolce tipico di Valdina nel messinese.

Food Network 09:00 - 09:44

Ospite di Giusina è Enrica Della Martira. Prepareranno a quattro mani ribollita e sombrero.

Food Network 09:45 - 10:34

Giusina cucina con i suoi figli Luca e Marco: realizzano gustose focaccine e dolci dorayaki.

Food Network 10:35 - 11:29

Giusina dà il benvenuto a Francesca Micoccio, con cui cucina orecchiette al verde di rapa.

Food Network 11:30 - 12:04

Luca Pappagallo porta a tavola piatti messicani: costine di maiale speziate, chili con carne, nasello in stile Tex Mex.

Food Network 12:05 - 12:39

Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Food Network 12:40 - 13:14

Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Food Network 13:15 - 13:49

Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Food Network 13:50 - 14:24

Luca prepara polpette di ricotta e mortadella, lasagne broccoli e salsiccia, agnello al forno.

Food Network 14:25 - 14:59

Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.

Food Network 15:00 - 15:44

Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisù al limone.

Food Network 15:45 - 16:24

A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.

Food Network 16:25 - 17:04

Ruben è a Napoli e ci propone: mozzarella in carrozza e gnocchi alla sorrentina.

Food Network 17:05 - 17:44

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccalà.

Food Network 17:45 - 18:19

Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.

Food Network 18:20 - 18:54

Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.

Food Network 18:55 - 19:29

Le nostre monache portano in tavola sapori autentici: la genovese e la torta dolce.

Food Network 19:30 - 20:04

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po’ di tradizione e un po’ di cuore.

Food Network 20:40 - 21:14

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menù delle monache.

Food Network 21:15 - 21:49

Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.

Food Network 21:50 - 22:24

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Food Network 22:25 - 22:59

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Food Network 23:00 - 23:34

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Food Network 23:35 - 23:59

Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Food Network 00:00 - 00:09

Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Food Network 00:10 - 00:44

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

Food Network 00:45 - 01:19

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Food Network 01:20 - 01:54

È tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all’Adelina.

Food Network 01:55 - 02:19

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.