Food Network 00:00 - 00:19

Giusina prepara un lievitato tipico di Catania, la scaccia, seguito da polpette in agrodolce e poi, in compagnia dei fratelli Fiasconaro, la testa di Turco.

Food Network 00:20 - 01:04

Giusina prepara gli spitini palermitani, cozze ripiene e gli ziringati di ricotta.

Food Network 01:05 - 01:49

Giusina prepara: Nfigghiulita di Gibellina e salsiccia con cipolla in agrodolce caramellata.

Food Network 01:50 - 02:14

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprirà che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

Food Network 02:15 - 02:44

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Food Network 02:45 - 03:09

Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

Food Network 03:10 - 03:39

Dopo numerose lamentele dei clienti sulle consegne a domicilio dei pasti, Cynthia contatta Charles Stiles. Le spie Patrick e Hal scopriranno un grosso guaio in cucina.

Food Network 03:40 - 03:59

Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.

Food Network 04:00 - 04:19

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.

Food Network 04:20 - 04:44

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sarà il vero colpevole?

Food Network 04:45 - 05:04

Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Food Network 05:05 - 05:34

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Food Network 05:35 - 05:59

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa starà succedendo in mare?

Food Network 06:00 - 06:24

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

Food Network 06:25 - 06:49

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 06:50 - 07:14

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 07:15 - 08:09

Formaggi, i protagonisti indiscussi di questa puntata.

Food Network 08:10 - 09:04

Zuppa di funghi, gratin di saraceno e cavollatt: il menù di Giorgio e moglie Flo.

Food Network 09:05 - 09:59

Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.

Food Network 10:00 - 10:59

Giorgio e Natalia cucinano: dromsat, melanzane fritte con il pomodoro e tiramisù.

Food Network 11:00 - 11:59

Giorgio e Flò cucinano: tagliatelle col baccalà, polpette ai funghi e dolce.

Food Network 12:00 - 12:59

Giorgio e la vicina Margherita cucinano: stridigli, melanzane ripiene e biscotti alla panna.

Food Network 13:00 - 13:34

Ruben cucina: fiori di zucca e baccalà, pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Food Network 13:35 - 14:19

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Food Network 14:20 - 15:04

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccalà con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Food Network 15:05 - 15:39

A Testaccio, Ruben si reca in macelleria per due ricette a base di carne.

Food Network 15:40 - 16:19

Ruben è al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Food Network 16:20 - 17:04

A Napoli Ruben prepara: pasta alla genovese e involtini.

Food Network 17:05 - 17:49

A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.

Food Network 17:50 - 18:24

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Food Network 18:25 - 18:59

Luca Pappagallo prepara: pizza scima, spaghetti alla chitarra all'abruzzese e agnello cacio e ova.

Food Network 19:00 - 19:34

Luca Pappagallo prepara: zuppetta di alici fresche, pasta con sgombro fresco e sarde fritte.

Food Network 19:35 - 20:19

Luca Pappagallo prepara: peperoni ripieni alla semplice, zucchine ripiene di gamberi e melanzane ripiene di tonno e verdure.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo cucina: zuppa di carote e cocco, zuppa di cetrioli e gazpacho.

Food Network 20:55 - 21:29

Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.

Food Network 21:30 - 22:04

Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.

Food Network 22:05 - 23:04

Una nuova sfida attende Luca: chi avrà la meglio fra i ristoratori della Riviera d’Ulisse?

Food Network 23:05 - 23:59

Luca si trova nella provincia di Parma, due agriturismi lo hanno sfidato a fare la scarpetta, ma solo uno ne uscirà vincitore.

Food Network 00:00 - 00:04

Luca si trova nella provincia di Parma, due agriturismi lo hanno sfidato a fare la scarpetta, ma solo uno ne uscirà vincitore.