Food Network 00:00 - 00:19

Maggiorana, basilico, origano... La cucina di Peppe profuma di erbe aromatiche.

Food Network 00:20 - 00:54

Oggi con Peppe c'e' sua sorella Rita, ci preparano le polpette di nonna Rosa.

Food Network 00:55 - 01:29

Con la zucca napoletana e' amore nel piatto... gustiamoci una zuppa autunnale.

Food Network 01:30 - 02:04

Gli ultimi fichi di stagione sono l'ingrediente speciale di questa puntata.

Food Network 02:05 - 02:39

Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, e' preoccupata che il suo manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale e non sul suo attuale lavoro.

Food Network 02:40 - 03:04

Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.

Food Network 03:05 - 03:29

Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

Food Network 03:30 - 03:54

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Food Network 03:55 - 04:19

Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Food Network 04:20 - 04:44

I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?

Food Network 04:45 - 05:09

Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.

Food Network 05:35 - 05:59

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 06:00 - 06:39

Oggi Giusina realizza le patate vastase, ricetta tipica del trapanese; a seguire dei cannoli di parmigiano. Infine dei dolcetti tipici del periodo festivo in Sicilia: i Tetu' e Teio.

Food Network 06:40 - 07:19

Giusina prepara: timballo di broccoli, latte fritto e broccoli croccanti.

Food Network 07:20 - 07:59

Giusina prepara: gnocchi alla Giusina e tortoni di Sperlinga.

Food Network 08:00 - 08:39

Giusina prepata impanate di Niscemi e i piretti.

Food Network 08:40 - 09:19

Giusina prepara arancine alla norma e genovesi.

Food Network 09:20 - 10:24

Protagoniste di puntata la sagra dell'aglio e la sagra dei cappelletti al cicciolo che ci raccontano l'Emilia-Romagna.

Food Network 10:25 - 11:29

Giusina e Antonino ci portano in Sardegna, terra dal selvaggio entroterra e dal mare cristallino.

Food Network 11:30 - 12:04

In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.

Food Network 12:05 - 12:39

In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.

Food Network 12:40 - 13:14

Giusina prepara: sfincione bagherese e timballo di anelletti al forno alla palermitana.

Food Network 13:15 - 13:54

Tommaso Foglia ci fa scoprire la minestra maritata e gli struffoli napoletani.

Food Network 13:55 - 14:39

Peperoni rossi, gialli e verdi ispirano un menu' piemontese dall'antipasto al secondo.

Food Network 14:40 - 15:19

Un viaggio tra le tante varieta' dei pomodori per tre ricette della cucina marchigiana.

Food Network 15:20 - 15:54

Csaba realizza: gnocchi di cavolfiore, merluzzo con pure' rosa alle rape e torta di cioccolato all'olio d'oliva.

Food Network 15:55 - 16:34

Csaba oggi prepara risotto al vino bianco con le erbette, falafel e New York cheesecake al caffe'.

Food Network 16:35 - 17:14

Csaba cucina stracotto di manzo con le barbabietole, arrrosto di funghi in crosta e rosti pie di verza e patate.

Food Network 17:15 - 17:54

Aurora da Verona porta in cucina colori, tradizione e storie di famiglia.

Food Network 17:55 - 18:29

Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.

Food Network 18:30 - 19:04

Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.

Food Network 19:05 - 19:39

Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.

Food Network 19:40 - 20:14

Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne all'estate con il dolce al cocco.

Food Network 20:15 - 20:49

Due squisitezze oggi in monastero: costicine al sugo e dei biscotti morbidissimi.

Food Network 20:50 - 21:24

Le monache cucinano: minestra alla cacciatora e melanzane filippine.

Food Network 21:25 - 21:59

Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.

Food Network 22:00 - 22:59

Il sapore dolce del gorgonzola e quello amaro delle radici di Soncino ci portano alla scoperta della Lombardia.

Food Network 23:00 - 23:59

Giusina e Antonino ci portano in Sardegna, terra dal selvaggio entroterra e dal mare cristallino.