Food Network 00:00 - 01:04

Un viaggio alla scoperta delle eccellenze di Sicilia nel mondo della pasticceria.

Food Network 01:05 - 02:09

La storia della famiglia Fiasconaro che ha conquistato il mondo con il suo panettone siciliano.

Food Network 02:10 - 02:39

Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles.

Food Network 03:30 - 03:54

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 03:55 - 04:19

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.

Food Network 04:20 - 04:44

Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

Food Network 04:45 - 05:09

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprira' che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

Food Network 05:35 - 05:59

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Food Network 06:00 - 06:34

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Food Network 06:35 - 07:09

Caserecce cavolo nero e salsiccia e fichi in pasta frolla, biscotti ricchi e deliziosi.

Food Network 07:10 - 07:44

Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.

Food Network 07:45 - 08:19

Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.

Food Network 08:20 - 08:54

Salutiamo l'estate con sapori autentici: torta salata estiva e mostaccioli.

Food Network 08:55 - 09:29

In monastero si cucina: una zuppa calda e nutriente ed un pane antico e molto insolito.

Food Network 09:30 - 10:04

Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.

Food Network 10:05 - 10:39

Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.

Food Network 10:40 - 11:14

Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.

Food Network 11:15 - 11:49

Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.

Food Network 11:50 - 12:49

Aurora da Verona porta in cucina colori, tradizione e storie di famiglia.

Food Network 12:50 - 13:49

Giuseppina da Brindisi porta in tavola profumi di mare e ricette del cuore.

Food Network 13:50 - 14:24

Renato ci stupisce con il buccellato siciliano e dei graziosi cupcake natalizi.

Food Network 14:25 - 14:59

Oggi Renato realizza mostaccioli napoletani e tronchetto di Natale.

Food Network 15:00 - 15:34

Renato ci propone il dolce parrozzo abruzzese e un'ugly cake natalizia.

Food Network 15:35 - 16:09

Nella torteria di Renato oggi i protagonisti sono i calzoncelli fritti lucani e I biscotti di Natale.

Food Network 16:10 - 16:44

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

Food Network 16:45 - 17:19

I monaci cucinano: pasta al forno con cavolfiore e biscotti della monaca

Food Network 17:20 - 17:54

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Food Network 17:55 - 18:29

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

Food Network 18:30 - 19:04

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Food Network 19:05 - 19:39

I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.

Food Network 19:40 - 20:14

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Food Network 20:15 - 20:49

Don Salvatore e Don Anselmo propongo un menu' vegetariano gustoso e semplice: 'Melanzane in agrodolce' e 'Frittata di zucchine napoletane', un piatto dal sapore indimenticabile.

Food Network 20:50 - 21:24

Un menu di pesce benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.

Food Network 21:25 - 21:59

Don Salvatore e don Anselmo preparano la minestra di pasta e patate e Olivette di S. Agata.

Food Network 22:00 - 22:34

Renato e nonna Gaetana preparano la crostata di ricotta.

Food Network 22:35 - 23:09

Renato e nonna Lina preparano gli struffoli.

Food Network 23:10 - 23:59

Katia e Damiano mettono piede a Siracusa dove la sfida per conquistare i loro palati esigenti e' stata raccolta da Pietro con "Bar Ciccio", Pippo con "Le Voglie" e Stefano con la "Pasticceria Archimede".