Food Network 00:00 - 00:44

Giusina e Lorenzo Sirabella ci deliziano con pizza fritta di scarola e pollo alla nissena.

Food Network 00:45 - 01:29

Una puntata dedicata alla provincia di Enna. Giusina prepara: un risotto burrata salsiccia e pistacchi, a seguire la guastedda, la focaccina ennese, e infine nocattoli di Nicosia.

Food Network 01:30 - 02:14

Giusina propone un menu' dedicato ai carboidrati per una bella dose di energia: pasta con patate e molliche, strombolini, golosi paninetti farciti, e il latte fritto di Naro.

Food Network 02:15 - 02:39

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Food Network 02:40 - 03:04

Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.

Food Network 03:05 - 03:29

A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

Food Network 03:30 - 03:54

Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Food Network 03:55 - 04:19

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?

Food Network 04:20 - 04:44

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 04:45 - 05:09

Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Food Network 05:35 - 05:59

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Food Network 06:00 - 06:34

Lo chef Valbuzzi propone un dolce veloce ma d'effetto: la sbriciolata alle mele e mandorle, una torta rustica per un invito dell'ultimo minuto farcita con verdure e guanciale croccante.

Food Network 06:35 - 07:09

Lo chef presenta: spaghetti aglio-olio, brodo e passatelli e finta mousse al cioccolato.

Food Network 07:10 - 07:44

Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carre' di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.

Food Network 07:45 - 08:19

Chef Valbuzzi prepara: favo di miele, gnocchi ai tre pomodori, francesino con roastbeef.

Food Network 08:20 - 08:54

Le tre ricette che lo chef Roberto Valbuzzi prepara sono: i cavatelli al ragu' cilentano di nonna Rosa, il toast 'perfetto' con golosi fichi caramellati e una sfiziosa insalata di fichi.

Food Network 08:55 - 09:29

Lo chef Roberto Valbuzzi, insieme alla moglie Eleonora, prepara una lasagnetta condita con zucca e salsiccia, il pane fatto in casa per un goloso crostone e il dessert 'Tutto fico'.

Food Network 09:30 - 10:04

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara gustose zucchine dell'orto farcite con crema di ricotta, una sfiziosa meringata alla vaniglia e frutti rossi e le ribs laccate alla senape e miele.

Food Network 10:05 - 10:39

Lo chef cucina: finto strudel di salsiccia e mirtilli, crocchettone di patate, finger di pollo.

Food Network 10:40 - 11:14

Lo chef Valbuzzi cucina foglie e patate, un piatto di origine cilentana, poi prepara i suoi mini slider con i quali ha conquistato Eleonora e una dolce tatin di grano saraceno e mele.

Food Network 11:15 - 11:49

Lo chef Roberto Valbuzzi sa come trasformare i suoi ingredienti preferiti in piatti genuini e golosi... e in questa puntata lo fa con una crostata ai frutti di bosco appena raccolti.

Food Network 11:50 - 12:24

In questa puntata lo chef Roberto Valbuzzi prepara con nonna Gisella la loro tradizionale giardiniera di verdure e una passatina biologica di ceci per la nuova arrivata.

Food Network 12:25 - 12:59

Panzanella invernale e un risotto cremoso al pomodoro, porri e pecorino.

Food Network 13:00 - 13:34

Un'avvolgente crema di ceci con taralli, pisarei e faso' dal gusto delizioso.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

Food Network 14:15 - 14:54

Ruben prepara: cacio e pepe, baccala' e crostata di ricotta e visciole.

Food Network 14:55 - 15:34

Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Food Network 15:35 - 16:14

Oggi si cucina il tonno: bistecca con cipolle in agrodolce e arancini di ragu' al tonno.

Food Network 16:15 - 16:54

Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.

Food Network 16:55 - 17:34

Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo cucina tre riectte abruzzesi: i Fiadoni, Sagne e fagioli e Cif e Ciaf.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo porta a tavola piatti partenopei: spaghetti alla vesuviana, scarpariello, spaghetti alla Gennaro.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina: cavallucci, mostaccioli, ricciarelli.

Food Network 19:35 - 20:09

Luca Pappagallo cucina varie ricette in assenza di alcuni ingredienti.

Food Network 20:10 - 20:44

Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.

Food Network 20:45 - 21:19

Luca Pappagallo cucina tre riectte abruzzesi: i Fiadoni, Sagne e fagioli e Cif e Ciaf.

Food Network 21:20 - 21:59

Luca Pappagallo cucina: sformatini di broccoli, risotto alla monzese e rosticciana con le olive.

Food Network 22:00 - 22:34

Comincia la prima parte della finale di The Golden Steak: i grigliatori, insieme ai loro team, si sfidano sulla grande griglia in tre manche diverse.

Food Network 22:35 - 23:09

Comincia la seconda parte della finale. Chi sara' il campione di The Golden Steak?

Food Network 23:10 - 23:59

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.