Food Network 00:00 - 00:59

Autenticità, stile, tradizione e innovazione. Maddalena Fossati e lo chef Emanuele Pollini testano la qualità di tre fra i migliori ristoranti italiani di Parigi.

Food Network 01:00 - 02:04

Autenticità, stile, tradizione e innovazione. Maddalena Fossati e lo chef Emanuele Pollini testano la qualità di tre fra i migliori ristoranti italiani di Parigi.

Food Network 02:05 - 02:34

Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Food Network 02:35 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su ciò che non va al Parma di Las Vegas.

Food Network 03:30 - 03:59

Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

Food Network 04:00 - 04:24

Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.

Food Network 04:25 - 04:49

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Food Network 04:50 - 05:09

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 06:00 - 06:24

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

Food Network 06:25 - 06:49

Fulvio ci prepara: le veneziane e la corona di pane ai pomodori.

Food Network 06:50 - 07:24

Fulvio propone ricette per il brunch: i rustici di panbrioche e le semla.

Food Network 07:25 - 07:49

Fulvio propone: le girelle all’uvetta e il panino dello sciatore.

Food Network 07:50 - 08:24

Fulvio prepara l’intramontabile crescia sfogliata e dei golosissimi Donuts.

Food Network 08:25 - 08:54

Fulvio prepara una merenda in stile umbro con il pane alle noci e la torta al formaggio.

Food Network 08:55 - 09:29

Il panino con la frittata e la focaccia con le fragole, due ricette per un pic nic al parco.

Food Network 09:30 - 10:04

Fulvio ci porta ai Castelli Romani con il pane casereccio e la pizza patate e porchetta.

Food Network 10:05 - 10:34

La pita e l’ensaimada ci faranno sentire come a bordo di una Crociera nel mediterraneo.

Food Network 11:10 - 11:39

In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.

Food Network 11:40 - 12:19

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menù delle monache.

Food Network 12:20 - 12:54

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po’ di tradizione e un po’ di cuore.

Food Network 12:55 - 13:34

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Food Network 14:15 - 15:14

A Bisceglie, Ida e Tommaso visitano 2 pasticcerie d’eccellenza e assaporano i 'sospiri'.

Food Network 15:15 - 16:14

Ida e Tommaso sono a Roma, dove assaggiano numerose prelibatezze tra cui i Maritozzi.

Food Network 16:15 - 16:49

In questa puntata un menù di pesce, ovviamente alla benedettina.

Food Network 16:50 - 17:19

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Food Network 17:20 - 17:54

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Food Network 17:55 - 18:29

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

Food Network 18:30 - 19:09

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Food Network 19:10 - 19:44

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Food Network 19:45 - 20:19

Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Food Network 20:20 - 20:49

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Food Network 20:50 - 21:24

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Food Network 21:25 - 21:59

Oggi trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.

Food Network 22:00 - 22:54

Ida e Tommaso sono a Rionero dove assaggiano una sbisolona rivisitata e una nasprata.

Food Network 22:55 - 23:59

Ida e Tommaso sono a Roma, dove assaggiano numerose prelibatezze tra cui i Maritozzi.

Food Network 00:00 - 00:59

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Food Network 01:00 - 02:04

A Bisceglie, Ida e Tommaso visitano 2 pasticcerie d’eccellenza e assaporano i 'sospiri'.