Food Network 00:00 - 00:34

Davide Fiordigiglio ci propone spaghetti allo scarpariello e gidate di Prizzi.

Food Network 00:35 - 01:24

Giusina prepara: una pizza con tuma, fichi e prosciutto crudo; un risotto ai carciofi e i cartocci di ricotta, una ricetta della tradizione dolciaria di Sicilia.

Food Network 01:25 - 02:04

Giusina prepara le mafalde, dei panini tipici, da condire a piacere con il matarocco, un pesto trapanese, e infine l’immancabile dolce: i Savoiardi.

Food Network 02:05 - 02:34

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprirà che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

Food Network 02:35 - 03:04

Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Food Network 03:05 - 03:24

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:25 - 03:59

Blaine, il proprietario dello Zippy's Giant Burgers di Seattle, contatta Charles per scoprire se davvero la nuova mascotte si stia comportando male.

Food Network 04:00 - 04:19

Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

Food Network 04:20 - 04:44

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Food Network 04:45 - 05:09

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo numerose lamentele dei clienti sulle consegne a domicilio dei pasti, Cynthia contatta Charles Stiles. Le spie Patrick e Hal scopriranno un grosso guaio in cucina.

Food Network 05:35 - 05:59

In questo speciale episodio, la squadra di Charles farà di tutto per incastrare il capo. L'indagine partirà dall'interno del ristorante per verificare la veridicità delle accuse.

Food Network 06:00 - 06:49

Roberto Valbuzzi insieme a nonna Gisella prepara gli gnocchi di patate. Per il suo ristorante propone due ricette: i pizzoccheri e gli Sciatt.

Food Network 06:50 - 07:24

Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carré di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.

Food Network 07:25 - 08:09

Lo chef cucina: gazpacho di pesche, raviolone agli asparagi, chips di polenta.

Food Network 08:10 - 08:54

Lo chef ci delizia con: confettura, focaccia ai pomodorini e toast al tonno.

Food Network 08:55 - 09:29

Roberto Valbuzzi prepara le melanzane 'mbuttunate di nonna Rosa, la nonna di Eleonora, il gelato alla frutta per Alisea e succulente ribs accompagnate da un purè di mela e zenzero.

Food Network 09:30 - 10:04

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara le mitiche zeppole di nonna Rosa, la ceviche di scampi e il filetto di manzo con spuma di patata affumicata e fondo di cioccolato.

Food Network 10:05 - 10:39

Tra le ricette dello chef Roberto Valbuzzi non può mancare la Cipollata della nonna Gisella, un dolce e morbido frangipane alle prugne e l’elegante vitello al rosa con porcini.

Food Network 10:40 - 11:14

Roberto Valbuzzi prepara dei golosi pizzoccheri, delle sfiziose polpettine di pesce al curry e un’elegante trota mantecata con cannolo di verza e salsa alle patate.

Food Network 11:15 - 11:49

Roberto Valbuzzi prepara il suo polpettone accompagnato dall’insalata di cavolo e mele; una crema di zucca, macis e pepe rosa e un originale antipasto gourmet: un cubo di zucca glassata.

Food Network 11:50 - 12:24

Roberto Valbuzzi prepara un gustoso polletto farcito e cotto al barbecue, una frittata di cous cous di verdure e una bavarese di castagne con sorbetto all’uva, miele e vino.

Food Network 12:25 - 13:04

Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben è il pesce.

Food Network 13:05 - 13:39

Al mercato di Testaccio, Ruben è alle prese con il formaggio.

Food Network 13:40 - 14:19

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Food Network 14:20 - 14:59

Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben è il pesce.

Food Network 15:00 - 15:39

Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Food Network 15:40 - 16:19

A Napoli Ruben ci delizia con: pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.

Food Network 16:20 - 16:59

Ruben è a Napoli e ci propone: mozzarella in carrozza e gnocchi alla sorrentina.

Food Network 17:00 - 17:34

Luca Pappagallo porta a tavola la Kartoffelsuppe, la zuppa di lenticchie e zucca, e la zuppa con polpette in stile messicano.

Food Network 17:35 - 18:04

Luca Pappagallo porta a tavola menù di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.

Food Network 18:05 - 18:34

Luca Pappagallo cucina la pasta al pesto di sedano, di prezzemolo, di pistacchi.

Food Network 18:35 - 19:09

Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffè.

Food Network 19:10 - 19:44

Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d’agnello.

Food Network 19:45 - 20:19

Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Food Network 20:55 - 21:24

Luca Pappagallo prepara scarole e fagioli, minestra del paradiso e il paparot.

Food Network 21:25 - 21:59

Luca prepara polpette di ricotta e mortadella, lasagne broccoli e salsiccia, agnello al forno.

Food Network 22:00 - 22:59

Esploriamo con Vittorio Vaccaro il panorama culinario di Albenga e Alassio.

Food Network 23:00 - 23:54

Scopriamo con Vittorio Vaccaro le prelibatezze liguri di Pieve di Teco e Armo.

Food Network 23:55 - 23:59

Vittorio Vaccaro scopre i tesori culinari di Realdo, Badalucco e Castellaro.

Food Network 00:00 - 00:49

Vittorio Vaccaro scopre i tesori culinari di Realdo, Badalucco e Castellaro.

Food Network 00:50 - 01:49

Vittorio Vaccaro alla scoperta delle delizie gastronomiche di Triora e Bajardo.

Food Network 01:50 - 02:14

Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi così alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.