Food Network 01:05 - 02:04

Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.

Food Network 02:05 - 02:34

Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Food Network 02:35 - 03:04

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Food Network 03:05 - 03:29

Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff starà sbagliando senza volerlo o lo starà facendo apposta?

Food Network 03:30 - 03:54

Quando i dipendenti del bar-casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Food Network 03:55 - 04:19

Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Food Network 04:20 - 04:44

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Food Network 04:45 - 05:09

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

Food Network 05:35 - 05:59

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Food Network 06:00 - 06:34

Il menù pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Food Network 06:35 - 07:09

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Food Network 07:10 - 07:49

Antonella prepara i bocconotti e l’agnello ai lampascioni, Vinod delle schiacciatine.

Food Network 07:50 - 08:24

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Food Network 08:25 - 09:09

Antonella prepara la zuppa di pesce e un’insalata di seppie. Mentre Vinod un Banana bread.

Food Network 09:10 - 09:39

Antonella offre alcune ricette per i piccoli. Vinod riscopre i sapori della sua terra.

Food Network 09:40 - 10:14

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Food Network 10:15 - 10:54

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Food Network 10:55 - 11:29

Un menù celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Food Network 11:30 - 12:04

Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragù veneto e chiodet.

Food Network 12:05 - 12:39

Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.

Food Network 12:40 - 13:14

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po’ di tradizione e un po’ di cuore.

Food Network 13:15 - 13:49

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Food Network 13:50 - 14:24

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Food Network 14:25 - 14:59

In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.

Food Network 15:00 - 15:34

Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.

Food Network 15:35 - 16:09

La Pasqua si avvicina ecco la torta di Pasqua e la zuppa di cozze del Giovedì Santo.

Food Network 16:10 - 16:44

Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisù.

Food Network 16:45 - 17:19

Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragù veneto e chiodet.

Food Network 17:20 - 17:54

Piatti genuini: antipasto dell’orto con torta al testo e brasato alla birra.

Food Network 17:55 - 18:29

Imma e Matteo cucinano: una frittata speciale, spaghetti con le cozze e stocco con patate.

Food Network 18:30 - 19:04

Imma e Matteo cucinano: rollè, melanzane e dessert a base di cioccolato.

Food Network 19:05 - 19:39

Imma e Matteo cucinano: pasta con salsa di coniglio, mallone e frittelle al miele.

Food Network 20:15 - 20:49

Imma e Matteo cucinano: panzerotti con alici, peperoni ripieni e il calamaro.

Food Network 21:25 - 21:59

Imma e Matteo cucinano: pasta e piselli, cozze, dolcetti alle mandorle.

Food Network 22:00 - 22:34

Imma e Matteo cucinano: una frittata speciale, spaghetti con le cozze e stocco con patate.

Food Network 22:35 - 23:09

Imma e Matteo cucinano: rollè, melanzane e dessert a base di cioccolato.

Food Network 23:10 - 23:59

L’itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffè... su tre ruote!