Food Network 00:00 - 00:54

Esploriamo con Vittorio Vaccaro il panorama culinario di Albenga e Alassio.

Food Network 00:55 - 01:49

Il viaggio gastronomico di Vittorio Vaccaro continua a Pietra Ligure e Finale Ligure.

Food Network 01:50 - 02:14

Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.

Food Network 02:15 - 02:39

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

Food Network 02:40 - 03:04

Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Food Network 03:05 - 03:29

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Food Network 03:30 - 03:54

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:55 - 04:19

Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.

Food Network 04:20 - 04:44

Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffè Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?

Food Network 04:45 - 05:09

Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Food Network 05:10 - 05:34

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.

Food Network 05:35 - 05:59

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la sua ragazza e manager del locale e il suo migliore amico, nonché cliente.

Food Network 06:00 - 06:34

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Food Network 06:35 - 07:09

Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Food Network 07:10 - 07:44

È tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all’Adelina.

Food Network 07:45 - 08:19

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Food Network 08:20 - 08:54

Un menu di pesce benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.

Food Network 08:55 - 09:29

Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i Sedani con muddica e acciughe e il falso magro.

Food Network 09:30 - 10:04

Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Food Network 10:05 - 10:39

I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.

Food Network 10:40 - 11:14

I monaci cucinano: pasta al forno con cavolfiore e biscotti della monaca

Food Network 11:15 - 11:49

Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.

Food Network 11:50 - 12:24

In questa puntata un menù di pesce, ovviamente alla benedettina.

Food Network 12:25 - 12:59

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Food Network 13:00 - 13:34

I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.

Food Network 13:35 - 14:09

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

Food Network 14:10 - 14:44

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.

Food Network 14:45 - 15:19

Benedetta prepara 3 piatti per quei giorni in cui ha bisogno del 'comfort food': pizza rustica prosciutto cotto e formaggio, riso al latte in forno, torta versata cocco e cioccolato.

Food Network 15:20 - 15:54

Benedetta cucina tre ricette richieste dai fan.

Food Network 15:55 - 16:29

Benedetta cucina tre ricette etniche.

Food Network 16:30 - 17:04

Benedetta ci insegna come fare un menù di pesce senza spendere una fortuna.

Food Network 17:05 - 17:39

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

Food Network 17:40 - 18:09

Supplì, piadina e tartufi: Benny prepara 3 ricette da mangiare con le mani!

Food Network 18:10 - 18:39

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!

Food Network 18:40 - 19:09

Con l’amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.

Food Network 19:10 - 19:44

Benedetta cucina 3 piatti che svelano una sorpresa.

Food Network 19:45 - 20:19

Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma; vitello alla Fornara; torta Susanna.

Food Network 20:20 - 20:54

Benedetta consiglia tre semplici ricette di pesce adatte ai gusti dei bambini.

Food Network 20:55 - 21:29

Benedetta ci insegna come fare un menù di pesce senza spendere una fortuna.

Food Network 21:30 - 21:59

Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.

Food Network 22:00 - 22:59

Giorgio, Flo e i bambini preparano un menù completo: antipasto, primo e dolce.

Food Network 23:00 - 23:59

Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.