Food Network 00:00 - 00:39

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Food Network 00:40 - 01:24

Giusina prepara: pasta ca muddica, sgombro a cotoletta, e biscotti di San Martino.

Food Network 01:25 - 02:09

Giusina prepara: caponata catanese, torta di melanzane e pasta chi scravagghi.

Food Network 02:10 - 02:39

Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

Food Network 03:30 - 03:54

Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.

Food Network 03:55 - 04:19

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:20 - 04:44

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Food Network 04:45 - 05:09

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink "scorpion shot".

Food Network 06:00 - 06:29

Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprirà un'operazione su larga scala.

Food Network 06:30 - 06:59

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 07:00 - 07:59

Giorgio prepara un primo di mare e poi insieme all’amica Rosetta ci dà due ricette davvero sfiziose.

Food Network 08:00 - 08:59

Giorgio e sua cugina Anna cucinano: pitta, gnocchi e boconotti calabresi.

Food Network 09:00 - 09:54

Giorgio, Flo e i bambini preparano un menù completo: antipasto, primo e dolce.

Food Network 09:55 - 10:54

Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.

Food Network 10:55 - 11:49

Giorgio e l’amica Margherita preparano 3 ricette da festa.

Food Network 11:50 - 12:49

Giorgio prepara tre ricette della tradizione per tornare bambini col fratello Sergio.

Food Network 12:50 - 13:34

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben prepara: pollo coi peperoni, shakshuka, e spaghetti con carciofi e bottarga.

Food Network 14:15 - 14:59

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all’arancia.

Food Network 15:00 - 15:34

Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.

Food Network 15:35 - 16:14

Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.

Food Network 16:15 - 16:49

Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisù al limone.

Food Network 16:50 - 17:34

Ruben è a Napoli e ci propone: mozzarella in carrozza e gnocchi alla sorrentina.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragù, orata alla villereccia.

Food Network 19:35 - 20:19

Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli "spunzali", "unt’ e caciu" e alle acciughe.

Food Network 20:55 - 21:29

Luca Pappagallo spaghetti with meatballs, pollo alla parmigiana e fettuccine Alfredo.

Food Network 21:30 - 22:04

Luca Pappagallo cucina: crostini alla chietina, fettuccine del pescatore e orata alla ciorilliana.

Food Network 22:05 - 23:09

La brezza marina conduce Luca verso Maccarese e Fiumicino.

Food Network 23:10 - 23:59

Il lago di Martignano e quello di Bracciano sono il teatro di questa sfida, Luca è arbitro e giudice di un match che consacrerà il miglior locale della zona.