Food Network 00:00 - 00:39

A Pasqua Giusina ci delizia con la pasta 'ncasciata, degli involtini di vitello e il simbolo del folklore pasquale siciliano: il pupu cu l’ova.

Food Network 00:40 - 01:24

Giusina e lo chef Paolo De Simone preparano tre piatti della cucina cilentana.

Food Network 01:25 - 02:09

In questa puntata Giusina cucinerà la pasta picchio pacchio, tipica di Palermo, le cucche di Modica e i golosi baci panteschi della meravigliosa isola di Pantelleria.

Food Network 02:10 - 02:39

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Food Network 03:30 - 03:54

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Food Network 03:55 - 04:19

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:20 - 04:44

Alcuni affezionati clienti sono diventati un pò troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. È forse coinvolto un dipendente?

Food Network 04:45 - 05:09

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sarà il vero colpevole?

Food Network 05:10 - 05:34

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Food Network 05:35 - 05:59

Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?

Food Network 06:00 - 06:54

Nonna Gisella e Roberto preparano una golosa confettura. Poi per il catering, lo chef punta su due prodotti: le pesche sciroppate di Monate e l’asparago bianco di Cantello.

Food Network 06:55 - 07:54

Roberto si procura il miele che serve a nonna Gisella per preparare un dolce tipico della famiglia: la cupeta. Poi, la ricerca dello chef si concentra sulla frutta.

Food Network 07:55 - 08:34

Roberto Valbuzzi prepara le melanzane 'mbuttunate di nonna Rosa, la nonna di Eleonora, il gelato alla frutta per Alisea e succulente ribs accompagnate da un purè di mela e zenzero.

Food Network 08:35 - 09:14

Tra le ricette dello chef Roberto Valbuzzi non può mancare la Cipollata della nonna Gisella, un dolce e morbido frangipane alle prugne e l’elegante vitello al rosa con porcini.

Food Network 09:15 - 09:59

Lo chef cucina: finto strudel di salsiccia e mirtilli, crocchettone di patate, finger di pollo.

Food Network 10:00 - 10:44

Lo chef ci delizia con: confettura, focaccia ai pomodorini e toast al tonno.

Food Network 10:45 - 11:49

Ernst Knam e il suo team realizzano una stilosa torta per un matrimonio che si celebra in montagna.

Food Network 11:50 - 12:49

Nel laboratorio di Ernst Knam, tutti collaborano per preparare una grande torta per un evento in un centro commerciale

Food Network 12:50 - 13:34

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben prepara: gustosi supplì, l’amatriciana di baccalà, e il french toast.

Food Network 14:15 - 14:54

Ruben cucina: burik di patate, pasta con le zucchine e polpette alla cacciatora.

Food Network 14:55 - 15:34

Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.

Food Network 15:35 - 16:14

Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.

Food Network 16:15 - 16:54

Oggi Ruben ci delizia con tacos di pollo con i peperoni e pollo con prugne e cipolle.

Food Network 16:55 - 17:34

Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo cucina: cipolle di Tropea caramellate, pasta e ceci con la 'nduja e pollo e peperoni alla calabrese.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo cucina: crostini alla chietina, fettuccine del pescatore e orata alla ciorilliana.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina: taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, peposo.

Food Network 19:35 - 20:19

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo cucina varietà di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Food Network 20:55 - 21:29

Luca Pappagallo cucina: involtini, gnocchi di pane, funduta e prosciutto di Parma.

Food Network 21:30 - 22:04

Luca Pappagallo cucina: spatzle, grostl e kaiserschmarren.

Food Network 22:05 - 23:09

Paride e Davide fanno tappa a Sulmona con sosta al romantico Lago di Scanno.

Food Network 23:10 - 23:59

Paride e Davide pedalano lungo la Via Verde della Costa dei Trabocchi.