Food Network 00:00 - 00:09

Luca raggiunge le montagne dell’Appennino bolognese per una scarpetta ad alta quota all’insegna dei migliori prodotti tipici della zona.

Food Network 00:10 - 01:09

Luca è in provincia di Salerno per assaggiare i piatti tipici di questa magnifica terra.

Food Network 02:15 - 02:39

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Food Network 02:40 - 03:04

Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severità del suo manager.

Food Network 03:05 - 03:29

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Food Network 03:30 - 03:54

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:55 - 04:19

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Food Network 04:20 - 04:44

Dave e Mike Frank, co-proprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.

Food Network 04:45 - 05:09

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Food Network 05:10 - 05:34

A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

Food Network 05:35 - 05:59

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network 06:00 - 06:34

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

Food Network 06:35 - 07:09

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all’ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.

Food Network 07:10 - 07:44

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Food Network 07:45 - 08:19

Benedetta cucina tre piatti a base di mele: una pasta, uno strudel salato e una torta.

Food Network 08:20 - 08:54

Benedetta presenta tre piatti legati alla sua storia d’amore con Marco.

Food Network 08:55 - 09:29

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: cravatta di pasta sfoglia con stracchino e salame, uova in trippa e zeppole di San Giuseppe al forno.

Food Network 09:30 - 10:04

In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.

Food Network 10:05 - 10:39

In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Food Network 10:40 - 11:19

È arrivata l’ora del tè e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

Food Network 11:55 - 12:29

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

Food Network 12:30 - 13:09

Benedetta ci propone delle ricette gustose allo spiedo: spiedini caldi e freddi; spiedoni di polpette; stecchi dolci con frutta.

Food Network 13:10 - 13:44

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.

Food Network 13:45 - 14:19

Antonella offre alcune ricette per i piccoli. Vinod riscopre i sapori della sua terra.

Food Network 14:20 - 14:49

Antonella propone un piatto inventato dalla sua famiglia. Vinod stupisce con il suo estro.

Food Network 14:50 - 15:34

Antonella prepara i bocconotti e l’agnello ai lampascioni, Vinod delle schiacciatine.

Food Network 15:35 - 16:09

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Food Network 16:10 - 16:44

Il menù pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Food Network 16:45 - 17:19

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Food Network 17:20 - 17:59

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Food Network 18:00 - 18:34

Csaba prepara crema di zucca e finferli, branzino in salsa olandese e pie meringata.

Food Network 18:35 - 19:14

Csaba prepara: un consommé, una gallette salata e pere cotte al thé chai.

Food Network 19:15 - 19:54

Csaba prepara: gnocchi in salsa di zafferano, tournedos di manzo e bignè al cioccolato.

Food Network 19:55 - 20:29

La bella stagione porta 3 ricette per pranzare all’aperto: orzo con asparagi e uova di quaglia, feta al forno con pomodorini e friggitielli e torta di mele gluten-free.

Food Network 20:30 - 21:14

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Food Network 21:15 - 21:59

Csaba prepara tre dolci che vi lasceranno a bocca aperta: una profumatissima torta di fragole e rabarbaro, il Savarin classico e i deliziosi congolais al cocco.

Food Network 23:10 - 23:59

Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprirà tutto sulla produzione del Trentingrana.