Food Network 00:00 - 00:44

Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo è sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.

Food Network 00:45 - 01:59

Lo Chef Cannavacciuolo è a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo più "alla moda".

Food Network 02:00 - 02:29

Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Food Network 02:30 - 02:59

Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che è solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.

Food Network 03:00 - 03:29

Kent, proprietario di Uptown Billiards, crede che il suo esperto di social media non faccia un lavoro adeguato. Charles invia la spia Amber e scopre una truffa a danno dei clienti.

Food Network 03:30 - 03:54

Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Food Network 03:55 - 04:19

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Food Network 04:20 - 04:44

Quando i dipendenti del bar-casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Food Network 04:45 - 05:09

Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo così il doppio gioco di un dipendente.

Food Network 06:00 - 06:34

Luca Pappagallo porta a tavola la Kartoffelsuppe, la zuppa di lenticchie e zucca, e la zuppa con polpette in stile messicano.

Food Network 06:35 - 07:09

Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli "spunzali", "unt’ e caciu" e alle acciughe.

Food Network 07:10 - 07:44

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Food Network 07:45 - 08:19

Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.

Food Network 08:20 - 08:54

Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d’agnello.

Food Network 08:55 - 09:29

Luca Pappagallo cucina tre ricette sarde: Su zichi porchettato, coniglio a succhittu e pardulas.

Food Network 09:30 - 10:09

Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.

Food Network 10:10 - 10:49

Luca Pappagallo porta a tavola diverse salse speziate: tzatziki, babaganoush, hummus di piselli.

Food Network 10:50 - 11:24

Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Food Network 11:25 - 12:04

Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Food Network 12:05 - 12:39

Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Food Network 12:40 - 13:14

Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Food Network 13:15 - 13:49

Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragù, orata alla villereccia.

Food Network 13:50 - 14:24

Luca Pappagallo cucina: cipolle di Tropea caramellate, pasta e ceci con la 'nduja e pollo e peperoni alla calabrese.

Food Network 14:25 - 14:59

Luca Pappagallo cucina: involtini, gnocchi di pane, funduta e prosciutto di Parma.

Food Network 15:00 - 15:39

Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.

Food Network 15:40 - 16:19

Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.

Food Network 16:20 - 16:59

Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.

Food Network 17:00 - 17:44

Ruben è al mercato di Testaccio ad imparare i segreti della pasta fresca.

Food Network 17:45 - 18:24

Gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d’Oro.

Food Network 18:25 - 19:04

I monaci cucinano: Linguine con capperi acciughe e olive e Baccalà in agrodolce.

Food Network 19:05 - 19:39

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Food Network 19:40 - 20:14

I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.

Food Network 20:15 - 20:49

I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.

Food Network 20:50 - 21:24

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Food Network 21:25 - 21:59

I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Food Network 22:00 - 22:59

Paride e Davide fanno tappa a Sulmona con sosta al romantico Lago di Scanno.

Food Network 23:00 - 23:59

Nel Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, Paride e Davide riscoprono il fascino dei borghi.