Food Network 00:00 - 00:39

Giusina oggi celebra il pesce spada, prima con un ragu' per la pasta e poi con delle sfiziose polpette. Infine prepara i ricci di Palma di Montechiaro, biscottini a base di mandorla.

Food Network 00:40 - 01:24

Giusina propone: involtini di verza e patate e le siciliane tipiche di Zafferana Etnea.

Food Network 01:25 - 02:09

Giusina prepara una pasta 'coi fiocchi', la pasta ca'nnocca, una specialita' dello Street Food siciliano, i pitoni messinesi e un dolce adatto anche ai bambini: i biscotti treccina.

Food Network 02:10 - 02:39

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Si scoprira' che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

Food Network 03:30 - 03:54

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 03:55 - 04:19

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Food Network 04:20 - 04:44

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?

Food Network 04:45 - 05:09

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

Food Network 06:00 - 06:39

Roberto Valbuzzi insieme a nonna Gisella prepara gli gnocchi di patate. Per il suo ristorante propone due ricette: i pizzoccheri e gli Sciatt.

Food Network 06:40 - 07:19

Lo chef Roberto Valbuzzi, insieme alla moglie Eleonora, prepara una lasagnetta condita con zucca e salsiccia, il pane fatto in casa per un goloso crostone e il dessert 'Tutto fico'.

Food Network 07:20 - 07:54

Roberto Valbuzzi prepara dei golosi pizzoccheri, delle sfiziose polpettine di pesce al curry e un'elegante trota mantecata con cannolo di verza e salsa alle patate.

Food Network 07:55 - 08:29

Chef Valbuzzi prepara: favo di miele, gnocchi ai tre pomodori, francesino con roastbeef.

Food Network 08:30 - 09:04

Lo chef presenta: spaghetti aglio-olio, brodo e passatelli e finta mousse al cioccolato.

Food Network 09:05 - 09:39

Roberto Valbuzzi prepara le melanzane 'mbuttunate di nonna Rosa, la nonna di Eleonora, il gelato alla frutta per Alisea e succulente ribs accompagnate da un pure' di mela e zenzero.

Food Network 09:40 - 10:19

Lo chef cucina: gazpacho di pesche, raviolone agli asparagi, chips di polenta.

Food Network 10:20 - 10:59

Lo chef presenta: misticanza con anguria e melone, bis di piadine e frittata di spaghetti.

Food Network 11:00 - 11:39

Mare e bosco s'incontrano: fusilli con ricotta e vongole e salsiccia ripiena ai funghi.

Food Network 11:40 - 12:14

Antonio e Daniel preparano plumcake salato e branzino su crema di topinambur.

Food Network 12:15 - 12:49

Nell'home restaurant minestrone gourmet e rotolo al cioccolato ai frutti rossi.

Food Network 12:50 - 13:34

Ruben cucina: burik di patate, pasta con le zucchine e polpette alla cacciatora.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Food Network 14:15 - 16:14

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Food Network 16:15 - 16:54

A Napoli Ruben prepara: pasta alla genovese e involtini.

Food Network 16:55 - 17:34

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo cucina: cozze alla paprika, tagliatelle nere con seppie e pomodorini.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo cucina: spatzle, grostl e kaiserschmarren.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.

Food Network 19:35 - 20:19

Luca Pappagallo porta in tavola: rigatoni nduja e olive, adobo di maiale, zuppa di cavolo e maiale.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.

Food Network 20:55 - 21:29

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita'.

Food Network 21:30 - 22:04

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita'.

Food Network 22:05 - 23:09

A bordo della Transiberiana d'Italia, Paride e Davide esplorano l'Abruzzo invernale.

Food Network 23:10 - 23:59

Paride e Davide partono per un viaggio alla scoperta delle cantine della regione.

Food Network 00:00 - 00:09

Paride e Davide partono per un viaggio alla scoperta delle cantine della regione.

Food Network 00:10 - 01:09

La brezza marina conduce Luca verso Maccarese e Fiumicino.

Food Network 01:10 - 02:14

La Campania accoglie Luca, pronto a degustare due nuovi deliziosi menu' tipici napoletani.