Food Network 00:00 - 00:44

Lo Chef Cannavacciuolo e' a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo piu' "alla moda".

Food Network 00:45 - 01:59

Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti

Food Network 02:00 - 02:29

Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Food Network 02:30 - 02:59

I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Food Network 03:00 - 03:29

Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny?

Food Network 03:30 - 03:54

Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Food Network 03:55 - 04:19

Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.

Food Network 04:20 - 04:44

Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?

Food Network 04:45 - 05:09

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?

Food Network 05:35 - 05:59

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 06:00 - 06:34

Peppe Guida cucina il capocollo di maiale arrosto e manfredi al ragu'.

Food Network 06:35 - 07:09

Gli ultimi fichi di stagione sono l'ingrediente speciale di questa puntata.

Food Network 07:10 - 07:44

Paccheri alla parmigiana o scarpone di melanzana? Peppe le prepara entrambe.

Food Network 07:45 - 08:19

Oggi con Peppe c'e' sua sorella Rita, ci preparano le polpette di nonna Rosa.

Food Network 08:20 - 08:54

Con la zucca napoletana e' amore nel piatto... gustiamoci una zuppa autunnale.

Food Network 08:55 - 09:29

Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!

Food Network 09:30 - 10:09

Maggiorana, basilico, origano... La cucina di Peppe profuma di erbe aromatiche.

Food Network 10:10 - 10:49

e' il piatto simbolo della sua cucina: lo spaghettino al limone!

Food Network 10:50 - 11:24

Peppe e sua sorella Teresa preparano la scarola arrostita alla napoletana.

Food Network 11:25 - 12:04

Luca Pappagallo porta in tavola: la zuppa di pesce, empanadas, insalata di gamberi.

Food Network 12:05 - 12:39

Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtie're.

Food Network 12:40 - 13:14

Luca Pappagallo cucina: spatzle, grostl e kaiserschmarren.

Food Network 13:15 - 13:49

Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.

Food Network 13:50 - 14:24

Luca Pappagallo cucina: Penna alla pessima, ricotta infornata e Cutume'.

Food Network 14:25 - 14:59

Luca Pappagallo cucina: patatas a la importancia, patate apparecchiate e torta rustica di patate.

Food Network 15:00 - 16:39

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e preparare con semplicita'.

Food Network 16:40 - 17:09

Oggi melanzane al mercato: pasta alla Norma e rigatoni con pesto di menta e ricotta.

Food Network 17:10 - 17:44

Ruben prepara pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.

Food Network 17:45 - 18:24

Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.

Food Network 18:25 - 19:04

Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.

Food Network 19:05 - 19:39

Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.

Food Network 19:40 - 20:14

Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.

Food Network 20:15 - 20:49

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Food Network 20:50 - 21:24

Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.

Food Network 21:25 - 21:59

Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.

Food Network 22:00 - 23:04

Nell'home restaurant minestrone gourmet e rotolo al cioccolato ai frutti rossi.

Food Network 23:05 - 23:39

Fulvio Marino prepara la pizza di scarole e il pane di segale con mele, noci e cannella.

Food Network 23:40 - 23:59

In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.